鴨腳木蜜、龍眼蜜
文 / 香醇小編
2021/12/16
鴨腳木蜜
特色：皆為結晶砂感，味道苦甜，營養含量較其他蜂蜜高
色澤為淺琥珀色，較易結晶，結晶的鴨腳木蜜呈乳白色，質地優良，味甘而略帶特有苦味。
鴨腳木花流蜜需要適宜的溫度和陽光，一般要求是要20攝氏度左右，這樣，在冬天的晴天裡，蜜蜂也會出勤，花也會流蜜。所以，按照小規模的蜂群來說，冬蜜的產量一般很少，相對春蜜上千斤，甚至幾千斤的產量，冬蜜就只有那麼的幾百斤。因此鴨腳木蜜價格要比普通蜂蜜貴許多。
龍眼蜜
照片說明 特色：濃郁香甜，大眾喜歡的口感
龍眼蜜為台灣最大宗的蜜源，香氣濃郁，所以大部分市面上為龍眼蜜居多。
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